-現時於非本港食品開始流行在產品的包裝上，另外印上如下的味道標籤表 / 圖、產品風味感官圖、產品味道程度表、產品性質表、不同產品風味比較表等等。這些標籤表/圖的背後是方便顧客選擇最適合他們味道的產品。相反地，於本港的食品包裝上不容易發現這些設計表/圖，大多數都集中於本身包裝外形設計及包裝的產品相片為主。

-有見及此，為了增加各食品公司產品的競爭力、市場的普及性和更多顧客的消費， 尤其是”Grap and Go” 和網上平台的消費模式，所以本中心與各食物業界合作，特別是協助他們製作獨有的味道標籤表 / 圖。食品公司只需提供他們的產品給本中心，透過味覺分析系統 – 電子舌可以逐一分析及得出客觀的產品味覺數據，例如：基礎五種味道包括：甜度、酸度、苦度、辣度和鹹度。基本以最簡單的圖/ 表顯示五種味道的各項程度，並將此圖/表印在他們的包裝標籤上。對於消費者於市場上及網絡上購買自己的喜好產品時，便十分容易被風味圖/表先吸引，正所謂：唔食得都要睇得！顧客會留意這些標籤圖/表而迅速地決定該產品是否適合他們，而不需要太多時間留意產品成份而決定購買與否。

-除了味道標籤表 / 圖，各食品業界亦可向本中心申請透過使用電子舌，幫助他們的現有產品改良，特別是配方上改良，從而達到使用天然原材料。以點心產品為例，大多數點心產品都會加入增味劑，亦稱為味精，以提升點心某項味道的鮮味。味精是點心界必須加入的元素之一。事實上，進食過多味精是會引致人體出現不同種類的病症。於此情況，研發團隊們無需每次做一個新產品時都直接用口品嚐，加上經過每次產品味道測試後，都十分容易出現多方面不同味道上的差異，而結果顯然是透過試味者個人主觀的意見和感覺而作出最後結論。不過，透過電子舌絕對可以解決這方面人為的主觀結論，電子舌可以分析有味精及沒有味精產品在味道上的分別及各項味覺指標的程度，以得出的結果去判斷有或沒有加入味精的點心對比差異，從而幫助食品公司的產品開發團隊考慮使用其他天然的原材料來代替味精，直至電子舌分析得出哪種食材或調味接近原味道的數據，以此分析作配方改良的參考和未來研發的方向。